Platform teknologi inti untuk menghasilkan produk jadi yang stabil, ringan, dan tahan lama
Dehidrasi pada suhu rendah melalui prinsip sublimasi untuk mempertahankan nutrisi, rasa, dan struktur bahan. Mendukung berbagai konfigurasi kabin untuk memenuhi kebutuhan penyesuaian batch kecil hingga otomatisasi lini produksi berkelanjutan.
Skenario Aplikasi:
Produk jadi yang dibekukan dan dikeringkan seperti nasi yang bisa dihangatkan sendiri, sup, mie, hidangan utama, makanan penutup, dll.
Produksi makanan cepat saji beku-kering, ransum militer, makanan luar angkasa, dan makanan portabel sehat kelas atas
emmy@jsblk.com