Cairan pelindung warna vitamin C/asam sitrat, menunda pencoklatan oksidatif
Digunakan untuk perlindungan warna jangka pendek perendaman setelah memotong buah dan sayuran, menghambat pencoklatan enzimatik dan menjaga warna tetap cerah.
Skenario Penggunaan:
Perawatan perlindungan warna pada buah dan sayuran yang sensitif terhadap oksidasi seperti pisang, apel, mangga, kentang, dll.
emmy@jsblk.com