Pengenalan Fungsional:
Hidrolisis protein enzimatik yang tepat, akurasi kontrol nilai pH ±0,2, meningkatkan kecernaan dan bioavailabilitas protein.
Skenario Penggunaan:
Digunakan untuk persiapan enzimatik peptida molekul kecil yang sangat bioaktif dan peptida protein kenyang
Proses peningkatan fungsi protein fungsional dalam produk nutrisi pengurang lemak dan pembentuk otot
emmy@jsblk.com