Ekstraksi Suhu Rendah untuk Mempertahankan Aroma dan Rasa Halus
Melalui ekstraksi berdurasi panjang dan bersuhu rendah, peralatan ini menangkap esensi kopi sekaligus meminimalkan rasa pahit. Ini adalah perangkat inti dalam memproduksi konsentrat kopi beku-kering premium.
Fitur Utama:
Kontrol suhu yang tepat, mendukung ekstraksi konstan pada 4–10°C
Kontrol otomatis waktu dan laju aliran
Struktur baja tahan karat food grade agar mudah dibersihkan
Dapat dialihkan antara ekstraksi skala kecil dan ekstraksi berkelanjutan
Skenario Aplikasi:
Produksi kopi instan cold brew spesial
Pra-pemrosesan untuk konsentrat multi rasa
Pengembangan cairan rasa yang sangat larut
emmy@jsblk.com